其次是稳定性。

早期食器出现时，还不存在“桌”“案”等家具，器具都是直接摆放在地上，三条腿的结构，即使是不平整的地面也能放稳。

从现代数学和力学原理来说，三个点可以构成一个面，三角结构是最稳固而又相对轻便的。虽然古人不知道这些原理，但先辈们早已从生活中发现、总结出规律，并迅速应用到器皿制作中。

后来，随着社会生产力和饮食文化的发展，三足器皿逐渐退出了古人的生活，人们日常所用的器具逐渐被漆器和瓷器所替代。

但在权贵/人家，三足器皿仍然作为祭祀、宴飨、征伐及丧葬等重要活动中被使用，代表着家族的底蕴和文化传承。

因此古人也用“钟鸣鼎食之家”来形容世代相传、富贵绵长的豪门贵/族。

(图片来源：法迪奥不锈钢艺术厨柜公众号，侵删)

李凤朗先生一直对传统器皿有着浓厚兴趣，他认为，中国的文化积淀里有无数闪光的、值得我们为之自豪的瑰宝，这些文化瑰宝，应该被传承下来，从而创造出属于中国现代设计一脉相承的文化基因。

他从古代三足器皿中得到启发，设计出了“铸铁”系列食器。

(图片来源：法迪奥不锈钢艺术厨柜公众号，侵删)

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这套被工业设计博物馆收藏的铸铁器具，由锅、碗、大盘、茶盘、水杯、酒杯、茶杯等组成，材质为铸铁，融汇了中国传统器皿的设计元素和现代工业设计的特色，完/美体现了他所创立的“L+Design”品牌的理念：

“全球语境下的中国现代设计”

李大师设计的“陶瓷”系列产品

(图片来源：法迪奥不锈钢艺术厨柜公众号，侵删)

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